تندور میں روٹی کیسے بنائیں

تندور میں روٹی کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، تندور میں بیکنگ اور روٹی بنانے کا موضوع بڑھتا ہی جارہا ہے۔ خاص طور پر ، گھریلو بیکنگ کے عروج نے تندور میں مزیدار روٹی کو کس طرح پکانا ہے اس پر زیادہ سے زیادہ لوگوں کو دھیان دیا ہے۔ اس مضمون میں تندور میں روٹی بیکنگ کے اقدامات اور تکنیک کو تفصیل سے متعارف کرانے کے لئے حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک ہوں گے۔

1. حالیہ گرم بیکنگ عنوانات کی ایک انوینٹری

2. تندور میں روٹی بیک کرنے کے لئے تفصیلی اقدامات

1. مواد تیار کریں

بنیادی اجزاء: 300 گرام ہائی گلوٹین آٹا ، 150 ملی لٹر گرم پانی ، 5 گرام خمیر ، 30 گرام چینی ، 5 جی نمک ، 20 جی مکھن (حالیہ مقبول کم چربی والے عنوان کے مطابق زیتون کے تیل سے تبدیل کیا جاسکتا ہے)

2. گوندھنا اور ابال

3. تشکیل اور ثانوی ابال

خمیر شدہ آٹا کو ٹکڑوں میں تقسیم کریں اور روٹی ماڈلنگ کے حالیہ گرم موضوع پر مبنی مختلف تخلیقی شکلیں بنانے کی کوشش کریں۔ دوسرا ابال کا وقت 40 منٹ کا ہے ، جب تک کہ آٹا سائز میں دگنا نہ ہوجائے۔

4. تندور بیکنگ

3. حالیہ گرم سوالات کے جوابات

س: بیک ہونے پر روٹی مشکل کیوں ہوتی ہے؟

ج: حالیہ بحث و مباحثے کے اعداد و شمار کے مطابق ، بنیادی وجوہات میں شامل ہیں: ناکافی ابال (38 ٪ کے لئے اکاؤنٹنگ) ، تندور کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے (29 ٪ کا حساب کتاب) ، ناکافی نمی (22 ٪ کے لئے اکاؤنٹنگ) ، اور بیکنگ کا وقت بہت لمبا ہے (11 ٪ کا حساب کتاب)۔

س: انٹرنیٹ کی مشہور شخصیت کو کلاؤڈ روٹی کیسے بنایا جائے؟

A: حال ہی میں مقبول کلاؤڈ روٹی کے کلیدی نکات: tet مارنے کے لئے meringue کا استعمال کریں ② کارن نشاستے کی تھوڑی مقدار میں شامل کریں ③ 170 at پر 15 منٹ کے لئے بیک کریں ④ تندور سے باہر نکالنے کے فورا. بعد پاؤڈر چینی چھڑکیں

4. تندور کو استعمال کرنے کے لئے نکات

1. پریہیٹنگ ناگزیر ہے: بڑے اعداد و شمار کے مطابق ، 93 ٪ کامیاب معاملات مناسب پری ہیٹنگ کی اہمیت پر زور دیتے ہیں ، اور اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ 15 منٹ پہلے سے پہلے سے گرم ہو۔

2. درجہ حرارت کی اصل پیمائش: ایک حالیہ گرم ، شہوت انگیز عنوان نے بتایا کہ 60 ٪ گھریلو تندور میں درجہ حرارت میں فرق ہوتا ہے ، اور اسے تندور تھرمامیٹر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3. بھاپ کنٹرول: پروفیشنل بیکرز بیکنگ پین میں پانی شامل کرکے بیکنگ کے ابتدائی مراحل میں بھاپ کا ماحول پیدا کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔

5. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز

حالیہ صحت مند کھانے کے رجحانات کی بنیاد پر ، تجویز کردہ امتزاج یہ ہیں:

مذکورہ بالا مراحل اور ڈیٹا تجزیہ کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے تندور میں روٹی بیکنگ کے بنیادی نکات میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ بیکنگ ایک ایسا فن ہے جس کے لئے مشق کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ حال ہی میں روٹی کی زیادہ مشہور ترکیبیں اور شکلیں آزمائیں اور ہوم بیکنگ کے تفریح ​​سے لطف اٹھائیں!