مزیدار سفید سٹرپس کو کیسے پکانا ہے
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات میں سے ، کھانے کی تیاری کے مواد میں گرمی جاری ہے ، خاص طور پر گھریلو کھانا پکانے کے جدید طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں ، "بیتیاو کو مزیدار طریقے سے کھانا پکانا" گرم ، شہوت انگیز تلاش کے موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ ایک عام میٹھی پانی کی مچھلی کی حیثیت سے ، سفید دھاری دار مچھلی میں ٹینڈر گوشت ہوتا ہے لیکن بہت سے ریڑھ کی ہڈی ہوتی ہے۔ اس کی لذت کو برقرار رکھنے اور اسے کھانے میں آسان بنانے کے ل it یہ کیسے پکایا جاسکتا ہے؟ یہ مضمون آپ کو پچھلے 10 دن کے گرم ڈیٹا اور کلاسیکی طریقوں پر مبنی ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرے گا۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات کے اعدادوشمار

| درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | مرکزی پلیٹ فارم |
|---|---|---|---|
| 1 | ٹھنڈا ہونے کے لئے موسم گرما کا کھانا | 125.6 | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
| 2 | جدید گھریلو کھانا پکانے کے طریقے | 98.3 | اسٹیشن بی/ویبو |
| 3 | مچھلی کے کھانا پکانے کے نکات | 76.8 | بیدو/زیا کچن |
| 4 | سفید دھاری دار مچھلی بنانے کا طریقہ | 52.4 | ڈوئن/کویاشو |
| 5 | صحت مند کم چربی والی ترکیبیں | 45.7 | Xiaohongshu/zhihu |
2. سفید دھاری دار مچھلی بنانے کے تین مقبول طریقے
حالیہ مقبول تلاش کے اعداد و شمار کی بنیاد پر ، ہم نے سفید دھاری دار مچھلی کو پکانے کے لئے تین مقبول ترین طریقے مرتب کیے ہیں:
| مشق کریں | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| پین تلی ہوئی سفید مچھلی | سفید مچھلی ، ادرک ، کھانا پکانے والی شراب | 15 منٹ | ★★★★ اگرچہ |
| بریزڈ سفید مچھلی | سفید مچھلی ، بین پیسٹ ، پیاز ، ادرک اور لہسن | 25 منٹ | ★★★★ ☆ |
| ابلی ہوئی سفید دھاری دار مچھلی | سفید دھاری دار مچھلی ، سویا ساس کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی ، کٹے ہوئے سبز پیاز | 20 منٹ | ★★یش ☆☆ |
3. کھانا پکانے کے تفصیلی اقدامات: بریزڈ سفید مچھلی (سب سے مشہور طریقہ)
1. کھانے کی تیاری:
• 500 گرام تازہ سفید مچھلی (تقریبا 6-8 ٹکڑے ٹکڑے)
ادرک کے 3 ٹکڑے ، لہسن کے 5 لونگ ، 2 سبز پیاز
• 1 چمچ بین پیسٹ ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ سیاہ سویا ساس
ts 1 عدد چینی ، 2 عدد کھانا پکانے والی شراب
2. پروسیسنگ کی مہارت:
fish مچھلی کے پیٹ پر کالی جھلی کو اچھی طرح سے صاف کرنا چاہئے ، جو مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید ہے۔
fring کچن کے کاغذ کو سطح پر نمی جذب کرنے کے لئے استعمال کریں تاکہ کڑاہی کے دوران تیل کو چھڑکنے سے بچایا جاسکے
flu ذائقہ کی سہولت کے ل the مچھلی کے جسم کے دونوں اطراف کو اخترن چاقو سے کاٹ دیں
3. کھانا پکانے کے اقدامات:
cold ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، چپکنے سے بچنے کے لئے تھوڑا سا نمک چھڑکیں ، اور مچھلی کو دونوں اطراف میں سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔
inder ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، بین کا پیسٹ شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سرخ تیل ظاہر نہ ہو
so ذائقہ میں ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، اور چینی شامل کریں
fish مچھلی کے جسم کو ڈھانپنے کے لئے گرم پانی ڈالیں ، 10 منٹ کے لئے درمیانے درجے کی کم گرمی پر ابالیں
high تیز آنچ پر رس کو کم کریں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں
4. نیٹیزینز کے اصل تشخیصی اعداد و شمار
| پلیٹ فارم | مثبت درجہ بندی | اہم تبصرے | مجموعہ |
|---|---|---|---|
| ڈوئن | 92 ٪ | "چٹنی امیر ہے اور مچھلی کا گوشت مزیدار ہے" | 86،000 |
| باورچی خانے میں جائیں | 88 ٪ | "گھر میں کھانا پکانے کے لئے آسان اور موزوں ہے" | 42،000 |
| چھوٹی سرخ کتاب | 95 ٪ | "بچے اسے پسند کرتے ہیں ، گوشت کچھ کانٹوں کے ساتھ نرم ہوتا ہے" | 63،000 |
5. کھانا پکانے کے اشارے
1.مچھلی کے انتخاب کے نکات:جسمانی لمبائی 15-20 سینٹی میٹر کے ساتھ سفید سٹرپس کا انتخاب کریں۔ اس سائز کا گوشت سب سے زیادہ ٹینڈر ہے۔
2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے نکات:مچھلی کی بو کو دور کرنے کا بہتر اثر حاصل کرنے کے لئے میرینیٹنگ کے لئے شراب پکانے کے بجائے بیئر کا استعمال کریں۔
3.فائر کنٹرول:مچھلی کو کڑاہی کرتے وقت ، گرمی کو درمیانے درجے پر رکھیں تاکہ باہر سے جلنے اور اندر سے کچا ہو۔
4.جدید نقطہ نظر:ایک تازہ ذائقہ کے لئے پیریلا پتے یا لیموں کے ٹکڑے شامل کریں
مذکورہ بالا ڈیٹا اور پریکٹس شیئرنگ کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مزیدار سفید دھاری دار مچھلی کے راز میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ یہ گھر سے پکی ہوئی ڈش نہ صرف غذائیت مند ہے ، بلکہ بنانے کے لئے آسان بھی ہے ، خاص طور پر موسم گرما کے استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔ اس مضمون کو بُک مارک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ اگلی بار جب آپ سفید دھاری دار مچھلی خریدیں تو آپ اپنی صلاحیتوں کو ظاہر کرسکیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں